Una delle più importanti realtà produttive presenti nel territorio di Nulvi con, alle spalle, un’esperienza che supera i quarant’anni di attività nel settore caseario.
La Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale è una delle più importanti realtà produttive di formaggi sardi con oltre quarant’anni di attività nel settore caseario.
La Cooperativa San Pasquale produce varie tipologie di formaggi sardi, tra cui: Caciorone, Granglona, San Pasquale, Monte Alma, Brigadore, Nugurbi, Pecorino Romano